4. A nyitott konzervek és félig elfogyasztott befőttek
A nyáron felbontott savanyúság, befőtt vagy konzerv zöldség a hűtőben akár az eredeti fémdobozban is biztonságosan tárolható, bár a minőség megőrzése érdekében érdemesebb üveg- vagy műanyag edénybe áttenni. A felbontott, alacsony savtartalmú konzerveket, mint a hús, hal, bab, kukorica vagy leves, három-négy napon belül, a savasabb termékeket, például a paradicsomot vagy a savanyúságot öt-hét napon belül érdemes elfogyasztani, utána már inkább ne kockáztassunk velük.
5. A fiókban megbújt, elfeledett zöldségek és gyümölcsök
A zöldségtartó fiók az a hely, ahová a dolgok bekerülnek, de onnan ritkán kerülnek elő időben. Egy puhuló, ráncosodó paprika, egy nedvesedő, barnuló saláta vagy egy megpuhult, erjedt szagú alma pontosan az a jel, amire figyelni kell. Ha a fiók alján lévő zöldségek már nyálkásak vagy nedvesek a tapintásuk, azokat egyben, a köréjük rakott friss darabokkal együtt dobjuk ki, mert a romlás gyorsan átterjedhet a szomszédos zöldségekre is.
Miután ezt az öt kategóriát átnéztük és kiürítettük, érdemes egy nedves ruhával végigtörölni a polcokat és a fiókokat is, mielőtt visszapakolnánk mindent, amit valóban megtartunk. Olvass még a témában
Következő cikkünkPárásodik az ablak a hideg reggeleken? Az olcsó házi trükk, ami azonnal megszüntetiHajnalban bekapcsolod a konyhában a villanyt, és az ablaküveg már csupa csepp, alul pedig kis tócsa gyűlt össze a párkányon. Ismerős kép, és nem azért van, mert valami elromlott otthon, hanem mert a fizika pontosan ezt csinálja hideg reggeleken, ha a lakás belseje melegebb és párásabb, mint kint. A levegő mindig tartalmaz némi…Szerda reggel elküldjük a hét legolvasottabb Otthon-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
