1. Hideg meggyleves
A hideg meggyleveshez szükséged lesz 50 dkg magozott meggyre, amit egy liter vízzel, 5 dkg cukorral (de lehet édesítő is) és egy teáskanál fahéjjal tegyél fel forrni. Ha készen van, oldj fel egy evőkanál étkezési keményítőt egy kis vízben csomómentesre, és add a leveshez. Én ezt azért szoktam beletenni, hogy picit „megfogja” a levest, és ne legyen annyira híg, de ízlés kérdése. Vedd le a levest a tűzről, hagyd picit kihűlni, majd adj hozzá két-három evőkanál joghurtot vagy egy kis tejszínt. Keverd el benne, és hagyd, hogy a leves tovább hűljön.
A legjobb, ha hűtőbe teszed, majd, ha már elég hideg, tálalhatod is. Ha szeretitek a szegfűszeget, néhány egész darabot is beleszórhatsz ízesítésként, nagyon jól feldobja.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
