Karácsonyi nagytakarítás
A többség valamiért kényszert érez arra, hogy a teljes lakást makulátlanra pucolja.
Érthető, hiszen mindenki vár vendégeket, és senki sem szeretne azért pironkodni, mert koszos a szőnyeg, vagy maszatos a tükör.
De legyél őszinte magaddal! Biztos, hogy csak a totális nagytakarítás az egyetlen megoldás? Senki sem fog bekukkantani a nagyszekrény mögé, és egy vendégednek sem fog feltűnni, hogy nem két hete tetted fel a függönyt, hanem két hónapja. Olvass még a témában
Minden bizonnyal azt sem várja el senki, hogy egy játék se legyen elől a gyerekszobában… A takarítás, fertőtlenítés rendben van, és általában szükséges is ott, ahol a vendégek megfordulnak, de teljesen értelmetlen napokat áldozni arra, hogy minden csillogjon – a tisztaság úgyis addig tart, amíg az első csapat megérkezik.
Új menü kipróbálása
Ha nem ragaszkodsz mereven a hagyományokhoz – márpedig a mi generációnkra nem ez a jellemző –, akkor bizonyára te is kísérletezel új fogásokkal.
Kipróbálod a szimpatikus recepteket, igyekszel csökkenteni a kalóriatartalmukat, vagy csak kicsit újítasz a jól bevált családi fűszerezésen.
Ezzel nincs is semmi gond, kivéve, ha pont karácsonykor jut eszedbe a kísérletezgetés. Nagyon kétesélyes a dolog kimenetele: vagy elsöprő sikert aratsz, és mindenki el akarja kérni a receptet, vagy alig fogy a fogásból, és te is érzed, hogy ez most nem igazán úgy sült el, ahogy tervezted.
Általában sajnos utóbbi jóval jellemzőbb. Ezt kikerülendő inkább ne a karácsonyi sürgésforgásban teszteld az új recepteket, hanem néhány héttel előtte csinálj próbasütést: így tökéletesítheted, vagy örökre el is felejtheted az adott főételt, süteményt.
