Zöldhagyma és burgonya leves

Hozzávalók

– 1 evőkanál sótlan vaj
– 18 szál újhagyma, szeletelve
– 70 dkg újburgonya, kockákra vágva
– 150 ml száraz fehérbor
– 250 ml tejszín
– 400 ml zöldség alaplé
– só és bors

Elkészítés

1. Olvasszuk fel a vajat egy közepes lábosban, adjuk hozzá az újhagymát, puhítsuk kb. 1 percig.
2. Adjuk hozzá a burgonyát, bort, tejfölt, húslevet, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint és  forraljuk fel.
3. Csökkentsük a hőt és addig főzzük, amíg a burgonya megpuhul (kb. 15 perc).
4. Merítsünk levest a tányérokba és frissen őrölt borssal hintsük meg a tetejüket.

Olvass még a témában

Ezt hozza 2026. augusztus 19. a numerológia szerint: önállóság és bátorság

Rendben van kidobni a gyerek rajzait? Ezért gondolom, hogy igen

A saját vállalkozás árnyoldala, amit csak akkor értesz meg, ha már benne vagy

5+1 dolog, amit a fájdalmas, erős vagy rendszertelen ciklus elárul az egészségedről

Tipp: megbolondíthatjuk a burgonyaleves ízét egy kis füstölt sonkával. A dinsztelt hagymára tegyük a kockára vágott füstölt sonkát és a burgonyával együtt főzzük meg.

Ezeket olvassák most

„Pár év alatt lett dögösből öregasszony” – Férfiak brutális vallomásai a feleség öregedéséről

Női magány járvány, amitől nem a szinglik szenvednek, hanem azok, akik rossz kapcsolatban élnek

A fiatal szinglik 77 százaléka így talál szerelmet – nem az online társkereső a megoldás