Zöldhagyma és burgonya leves

Hozzávalók

– 1 evőkanál sótlan vaj
– 18 szál újhagyma, szeletelve
– 70 dkg újburgonya, kockákra vágva
– 150 ml száraz fehérbor
– 250 ml tejszín
– 400 ml zöldség alaplé
– só és bors

Elkészítés

1. Olvasszuk fel a vajat egy közepes lábosban, adjuk hozzá az újhagymát, puhítsuk kb. 1 percig.
2. Adjuk hozzá a burgonyát, bort, tejfölt, húslevet, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint és  forraljuk fel.
3. Csökkentsük a hőt és addig főzzük, amíg a burgonya megpuhul (kb. 15 perc).
4. Merítsünk levest a tányérokba és frissen őrölt borssal hintsük meg a tetejüket.

Olvass még a témában

Rájöttem, hogy a szüleim csak azért maradtak együtt, mert mindketten megcsalták egymást – és kvittek voltak

Nyílt levél a férjeknek, akik szerint a feleségük „unalmas” lett, mióta anya

Nem az AI-jal van bajom, hanem azzal, hogy eltűnik a kreativitás

Ezt hozza 2026. október 21. a numerológia szerint: kaland és változás

Tipp: megbolondíthatjuk a burgonyaleves ízét egy kis füstölt sonkával. A dinsztelt hagymára tegyük a kockára vágott füstölt sonkát és a burgonyával együtt főzzük meg.

Ezeket olvassák most

„Csak egyetlen százaléknyit akartam visszakapni a szingli barátnőim szabadságából” – így emészti fel a nőket az anyaság

Fülcsengés és fülzúgás: mi okozza, és hogyan kezelhető?

A te gyereked is mondja ezt a mondatot lefekvéskor? Nem jelent túl jót

Napi horoszkóp 2026. október 28. – Hajt a kíváncsiságod

3 csillagjegy, aki simán átgázol rajtad, ha az érdeke úgy kívánja

„A hírekben láttam meg a körözési fotóját” – Emberek, akik nem is sejtették, hogy bűnözőkkel találkoztak