Vegetáriánus étrendre kell váltanod, ha megcsíp egy ilyen kullancs

Vegetáriánus étrendre kell váltanod, ha megcsíp egy ilyen kullancs

Címlap / Életmód / Egészség / Vegetáriánus étrendre kell váltanod, ha megcsíp egy ilyen kullancs

Egy tavaszi túra vagy egy piknik a szabadban – elsőre semmi sem utal arra, hogy egy apró, alig észrevehető kullancscsípés akár örökre megváltoztathatja az életedet.

VIDEO Nyári horoszkóp: Mit hoznak idén nyáron a csillagok?

Pedig az Emerging Infectious Diseases Journal szerint egyre több bizonyíték utal arra, hogy egyes kullancsfajok „nemcsak” Lyme-kórt terjeszthetnek, hanem egy szokatlan, húsallergiát kiváltó állapotot is előidézhetnek, amit alfa-gal szindrómának hívnak.

De mi is az az alfa-gal szindróma?

Az alfa-gal egy olyan cukorféle, ami az emlősök – tehát a marha, sertés, birka, stb. – izomszöveteiben megtalálható, de az emberi szervezetben nem. A testünk normális esetben tolerálja ezt a cukrot, amikor húst vagy tejterméket fogyasztunk. De ha egy kullancs – különösen az Amblyomma americanum – megcsíp, az immunrendszerünk hajlamos lehet túlzott allergiás választ adni az alfa-galra. Ennek eredménye: hirtelen kialakuló húsallergia.

És ez nem is olyan ritka, mint gondolnád, pedig az alfa-gal szindróma az egyetlen ismert ételallergia, amit nem egy fehérje, hanem egy cukorféle vált ki. A CDC 2023-as becslése szerint csak az Egyesült Államokban körülbelül 450.000 embernél alakult ki ez a szindróma az elmúlt években. Ez ijesztően magas szám, különösen úgy, hogy a tünetek sokszor csak órákkal a húsfogyasztás után jelentkeznek, így nem mindig könnyű azonosítani a problémát.

Veszélyes kullancs
istockphoto.com / Kasey Decker

Oldalak: 1 2 3

A cikk folytatódik, lapozz!

«Előző
1/3
Következő»
Kövesd a Bien.hu cikkeit a Google Hírek-ben is!