Néhány apró trükk, ami sokat számít
Érdemes mindig szárazabb, tehéntúrót választani, mert a nedvesebb fajták könnyen szétfolyósítják a krémet. Ha mégis nagyon nedves a túrónk, egy kevés búzadara vagy zabpehely segít megkötni a nedvességet anélkül, hogy érezhető lenne az íze. A tojásfehérjét sokan kihagyják a krémből, pedig ha felverve forgatjuk bele, sokkal könnyedebb, kevésbé tömény állagot kapunk. Sütés után pedig érdemes hagyni a sütit teljesen kihűlni a tepsiben, mielőtt szeletelnénk, így nem törik szét, és a rétegek is szépen elválnak egymástól.
🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra→A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.



