A legegészségesebb édesítési lehetőségek
A cukor kiváltására az a legjobb, ha a lehető legtermészetesebb édesítőkhöz kanyarodsz vissza, tehát a gyümölcsöket használod fel a sütés, főzés során. Nem rossz választás a gyümölcscukor, a kókuszvirág cukor, vagy a nádcukor sem, legalábbis mindenképpen jobb a hagyományos, finomított változatnál. Azonban, ha valóban váltani szeretnél, akkor a gyümölcsökben kell a megoldást keresned.
A különféle italok édesítésére pl. kiváló lehetőség a pépesített gyümölcs: kevés citromlével, szénsavas vízzel és valamilyen édes gyümölcspürével izgalmas és egészséges frissítőt készíthetsz magadnak. A lényeg, hogy ha édesítésre használod a gyümölcsöket, akkor mindenképpen nagyon érett darabokat vásárolj, hiszen ezek a legédesebbek. Sokszor már nem olyan gusztusosak, mint ropogós társaik, és általában hamarabb is romlanak, de mivel pürésíted őket, ezeknek a tulajdonságoknak nem lesz hátulütője a felhasználásuk során.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
