Rákmegelőző
Egyre több hír kering a spárga rákmegelőző és gyógyító hatásáról, mivel található benne egy különleges fehérje, mely megakadályozza a sejtek növekedését, ami a daganatok kialakulásáért felelős.
Ezen kívül nagy mennyiségben tartalmaz glutationt, mely egy igen erős antioxidáns, és megvéd egyes rákfajtáktól, mivel szabályozza a sejtképzési folyamatokat. Sajnos egyelőre orvosilag még nem támasztották alá egyértelműen a spárga rákmegelőző hatását, de remélhetőleg előbb-utóbb komolyabb figyelmet szentelnek ennek az értékes növénynek.
