Tökfőzelék, ahogy a nagymamám készítette– ettől olyan intenzív az íze

Az elkészítés lépései

1. A lecsepegtetett tököt kevés vízben, fedő alatt puhára pároljuk, körülbelül tíz-tizenöt perc alatt.
2. Külön edényben az olajon megpirítjuk a lisztet, amíg halványaranyszínű lesz, majd hozzáadjuk a reszelt gyömbért és a finomra vágott fokhajtást.
3. A rántást felöntjük egy kevés hideg vízzel, simára keverjük, majd a tökhöz öntjük.
4. Néhány percig együtt főzzük, hogy a rántás besűrítse a főzeléket.
5. A tejfölt egy merőkanál forró főzelékkel eltemperáljuk, majd az egészet belekeverjük.
6. Az ecettel, cukorral, sóval, borssal ízesítjük, végül friss kaporral megszórjuk.

A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »

Ezeket olvassák most

A hosszú és boldog házasság titka a pszichológusok szerint: csak ez a 2 dolog

Mióta kiléptem a mókuskerékből, elhűlve nézem, ahogy a barátnőim épp kiégnek benne

5 csillagjegy, akinek egy költözés oldaná meg a gondjait

Az Igazság kártyája: ezt üzeni az októberi Tarot a Mérleg energiák mellé

„A gond az, hogy azt hiszed, van időd…” – 10 kőkemény idézet, ami nem esik jól, de fontos tudni

Ez a 3 csillagjegy képtelen egyedül maradni – igazi kapcsolatfüggők