Elkészítés:
- A száraz összetevőket keverd össze egy tálban a szódabikarbóna kivételével.
- Fúrj a halom közepébe egy kis lukat, majd abba szórd bele a szódabikarbónát és öntsd rá az ecetet, hagyd, had pezsegjen.
- Ezután jöhet hozzá a többi hozzávaló, gyúrd össze őket jó alaposan.
- Hagyd állni a tésztát 15 percig.
- Pihentetés után formázz belőle 4-5 kis zsemlét.
- Süsd előmelegített sütőben, 170-180 fok körül, 30 percig.
Megjegyzés:
Ha nagyon nem jön be a hajdina íze, kísérletezhetsz több lisztfajtával és az arányokkal is. De az már abszolút a haladó szint! 🙂
Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.
Beállítom a Google-benAz Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
