A szerencsesüti nem kínai – hanem japán (és amerikai)
Ha jártál már valaha olyan kínai étteremben, ami nem Kínában van, biztosan kaptál vagy vásároltál szerencsesütit – dacára annak, hogy ez az édesség nem Kínából, hanem Japánból ered, ahol már a 19. században készítettek hasonló sütiket.
Az USA-ba japán bevándorlók vitték el az idézetekkel ellátott apró meglepetéseket, de miután a második világháború idején megnőtt az ellenszenv a japán közösségekkel szemben, a kínai éttermek vették át a szokást. Így vált ez a süti a kínai konyha amerikai szimbólumává – még akkor is, ha egy kínai vendéglőben nagyot néznének, ha ilyet kérnél.
