Chia mag: a modern táplálkozás kedvenc szuperétele
A chia mag az utóbbi évek egyik legkedveltebb szuperétele, amely nemcsak ízletes, hanem rendkívül egészséges is. Ha chia magot áztatunk vízbe, azt tapasztalhatjuk, hogy egy kocsonyás réteget hoz létre maga körül. Ennek a kocsonyaszerű rétegnek köszönhetően remek zselésítő anyag, különösen akkor, ha nem szeretnénk főzni a gyümölcsöt, csak egyszerűen keverni a friss hozzávalókat.
Mihez ajánlott használni a chia magot? A sárgabaracklekvárhoz kiváló, hiszen a sárgabarack íze és textúrája nagyszerűen kiegészíti a chia mag zselésítő képességét, valamint különleges textúrát is ad a kész terméknek, amely igazán egyedivé és különlegessé varázsolja a megszokott lekvárt.
A cikk folytatódik, lapozz!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
