Csokoládé puding
Hozzávalók 2 személyre:
50 g tej- vagy étcsokoládé
1 evőkanál kakaópor
35 g cukor
2 evőkanál étkezési keményítő
Elkészítés: A csokoládét 3 dl tejjel tegyük egy főzőedénybe, és lassú tűzön, folyamatos keverés mellett addig hevítsük, amíg a csoki teljesen elolvad. A megmaradt 2 dl tejet a többi hozzávalóval együtt habverővel verjük fel, majd forraljuk össze. Addig kavargassuk, amíg a massza besűrűsödik, majd formákba öntve hűtsük le a hűtőszekrényben dermedésig.
