Tárkonyos csibeleves – Tartalmas és egészséges

1 közepes csirkemell filé 1 vöröshagyma 2 dkg vaj 2 l víz 1 sárgarépa 20 dkg zöldborsó 1 citrom 1 evőkanál liszt só, fehérbors 1 dl tejszín 2 dl tejföl 1 evőkanál szárított morzsolt tárkony

Hozzávalók 4 személyre:

Elkészítés:

A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk. Felforrósított vajon megdinszteljük a vöröshagymát, hozzáadjuk a csirkét, és hirtelen megpirítjuk. A kockára vágott sárgarépát és zöldborsót rövid ideig együtt pirítjuk a hússal.

Rászórunk egy evőkanál lisztet, megkeverjük, pirítjuk, majd felöntjük a vízzel. Sóval, fehér borssal, tárkonnyal és két karika citrommal ízesítjük. 

Addig főzzük, amíg minden hozzávaló puha lesz.

Olvass még a témában

Ezt hozza 2026. január 14. a numerológia szerint: minden adott az elcsendesedéshez és befelé figyeléshez

„Ne járj pszichopatával!” – Milyen tanácsot adnál a 10 évvel fiatalabb énednek?

Felkapott lett a japán séta. 30 perc és akkor jó, ha alig tudsz beszélni közben

Melyik paradicsomi helyet választod? Ezt árulja el a személyiségedről

Közben pótoljuk az elpárolgott vizet, majd tejszínnel és tejföllel dúsítjuk.

Levesünket a főzés végén még egy kevés citromlével ízesítjük.

Ezeket olvassák most

Vendégvárás kánikulában: 6 sütés nélküli desszert, amivel mindenkit leveszel a lábáról

„Most ért véget egy hosszú kapcsolatom” – 10 férfitípus, akivel nem érdemes randiznod

„Egy nyaralás derítette ki, hogy nem szeretem a férjemet” – Kendőzetlen beismerés egy széthulló házasságról