Diétázó március: 7 szuper fogyókúrás köret, ha már unod a salátát

Írta Kovács-Hain Zsuzsi 2025.03.20.

🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád

4/7 Sült kelbimbó

Ezt az egyszerű köretet azért vettem bele a listámba, mert egyszerűen nem lehet abbahagyni, annyira finom. Sokan, sokféleképpen készítik, az én verzióm tényleg pofonegyszerű. A kelbimbók külső leveleit szedd le, majd jól mosd meg a zöldséget. Ezután gondosan vágj félbe minden darabot. Egy nagy tálba önts olívaolajat (lehet vaj is), adj hozzá zúzott fokhagymát, sót, borsot és egy kis chilipelyhet (ezt el is hagyhatod, ha nem szereted a csípős dologkat). Az öntethez add hozzá a felezett kelbimbókat, majd az egészet öntsd át egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Süsd 220 fokon addig, míg a kelbimbók kicsit megpirulnak.

5/7 Hideg quinoa saláta

Azért imádom a quinoát, mert nagyon sokféleképpen elkészíthető, és mindenhez illik (majdnem). Ez a saláta eszméletlen egyszerű és nagyon finom, ráadásul azzal variálod, amivel csak akarod. A quinoát jól mosd át, majd kétszeres mennyiségű sós vízben főzd meg 10-15 perc alatt, majd pihentesd még egyszer ennyi ideig. Hagyd teljesen kihűlni.

Közben válassz olyan zöldséget kísérőként, amihez kedved van: brokkolit, karfiolt, hagymát, répát, avokádót, káposztaféléket, kígyóuborkát, tényleg bármit. Amit szükséges, párolj meg kissé, majd hűtsd ki. Keverd össze a hideg quinoával, fűszerezd úgy, ahogy épp szeretnéd. Lehet mexikói, lehet mediterrán, bármilyen, csak az ízlésedtől függ.

Olvass még a témában

Nem főzök úgy, mint az anyukám – és már nem érzem kevesebbnek magam ettől

„Amikor egy pasinak vetkőztem, a kutyám teljesen bezsongott” – Állati vicces helyzetek

Mi volt az első árulkodó jele annak, hogy a szomszédod őrült?

Milyen embert hoz ki belőled az alkohol? A csillagjegyed erről is sokat elárul

6/7 Zöldséges tócsni

Az egyik legnagyobb kedvenc! Azért nagyon jó, mert sütőben is meg lehet sütni, nem fog tocsogni az olajban. 10 dkg cukkini, 3-4 dkg zeller, 10 dkg sárgarépa, egy csomó újhagyma, 3 gerezd fokhagyma kell hozzá, mindent le kell reszelni, majd összekeverni, kinyomkodni belőle a levet, majd sózni, borsozni, beleütni egy tojást és hozzáadni annyi teljes kiőrlésű lisztet vagy zabpehelylisztet, amennyit felvesz (ez kb. 4 dkg). A tésztát evőkanállal halmozd sütőpapíros tepsire és kicsit lapítsd ki. Süsd 180 fokon addig, amíg megbarnulnak a tócsnik. Önmagában is nagyon finom valamilyen mártogatóssal.

A cikk folytatódik, lapozz!

«Előző

2/3

Következő»