4 szívet és testet melengető forró ital a hideg napokra

Ezzel a fűszeres forralt bor variációval ünnepi hangulatúvá varázsolhatod a hideg estéket.

Hozzávalók: 2 darab közepes narancs, 1-1 üveg száraz fehér és vörös bor, kis darab hámozott gyömbér, 2-3 egész fahéj, fél bögre barna cukor, 1 tk szegfűszeg, opcionálisan negyed bögre brandy.

Csíkokban hámozd le a narancs héját, de csak a sárga részt, majd a narancsot facsard bele egy lábasba. A narancsléhez add hozzá a két üveg bort – opcionálisan lehet mindennek a felét venni, ha kevesebbet szeretnél készíteni –, majd add hozzá a lehántott narancshéjat és a fűszereket. A keveréket addig melegítsd míg éppen, hogy forrni nem kezd, ezután vedd le a tűzről és legalább egy órát fedő alatt hagyd állni, hogy összeérjenek az ízek. Ha letelt az egy óra melegítsd újra, töltsd poharakba és narancskarikával, áfonyával vagy rúd fahéjjal díszítsd!

Hozzávalók:
• 1 liter feketeribizli-lé,
• 0.5 liter narancslé,
• 0.5 liter száraz vörösbor,
• 1-2 egész fahéj,
• 1 tk szegfűszeg,
• 1 rúd vanília,
• 10 dkg cukor,
• 1 narancs.

Elkészítés:
A ribizli levet és a narancslevet öntsd egy lábasba, majd add hozzá a fűszereket, a felhasított vanília rudat, majd a cukrot is, amit jó alaposan keverj el. Végül a keverékhez add hozzá a vörös bort is. A narancsot jó alaposan mosd meg, majd vágd fél cm-es szeletekre, felezd el a karikákat és add a puncshoz. Miután felhevült, hagyd állni. Tálalás előtt szűrd le a fűszereket!