A birsalmát az egyik legrégebbi gyümölcsként tartják számon, melynek számos jótékony hatása ismert. Mindezek ellenére fogyasztása kevésbé elterjedt, pedig beérett állapotban igazán finom rágcsálnivaló. Ismerkedj meg közelebbről vele, és tudd meg, milyen problémákban nyújthat segítséget ez a mellőzött táplálék.
Herkules és Afrodité aranyalmája
Széleskörű felhasználás
Ezt a fantasztikus gyümölcsöt számtalan mód fel lehet használni. Fogyaszthatjuk nyersen, de készíthetünk belőle lekvárt, kompótot, befőttet, édességet, valamint birsalmasajtot is. Általánosságban elmondható, hogy meg kell várni, míg a beérik, viszont néhányan esküsznek rá, hogy ha előtte szedik le, akkor jobban megőrzi savtartalmát, így egy valódi frissítőhöz juthatunk hozzá.
Téves az az elképzelés, miszerint a birsalmafa nem bírja az itteni telet, ugyanis akár -26 0C-on is életben tud maradni, így bátran ültethetünk belőle a kertünkbe, nem csak a termése, hanem illatos, csodaszép rózsaszín-fehér virágai miatt is.
A cikk folytatódik, lapozz!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
