Tökös-mákos ínyencség
Hozzávalók: 1 közepes sütőtök, 30-40 dkg darált keksz, 4 evőkanál darált mák, 2 csomag vaníliás cukor, fahéj, 1 doboz tejszín, 1 habfixáló, kókuszreszelék.
Elkészítés: A tököt süsd meg, majd kapard ki a belsejét, és add hozzá a kekszet, a mákot, egy vaníliás cukrot, és egy csipetnyi fahéjat. Hagyd kicsit pihenni, amíg a tejszínből és a másik vaníliás cukorból, valamint a habfixálóból kemény habot versz.
A masszát vedd két felé, és az első felét simítsd el egy darab folpackon, majd kend meg a tejszínhabbal, és tekerd fel. Tedd ugyanezt a tészta másik felével is, majd néhány órára rakd mindkét tekercset a hűtőbe. Tálalás előtt forgasd kókuszreszelékbe, és vágd ízléses szeletekre.
