A gyönyörű narancssárga színvilágú sütőtökös brownie omlósságát az ízletes krémsajtos tésztának köszönheti. Szerecsendióval, szegfűborssal, fahéjjal és gyömbérrel tehetjük ellenállhatatlan ízvilágúvá.
Elkészítés
1. Vajazzunk ki és szórjunk be liszttel egy közepes tepsit. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
2. Egy nagy keverő tálba verjük fel a vajat a banra cukorral, vaníliával, 2 tojással, amíg könnyű és krémes nem lesz. keverjük hozzá a tökpürét is.
3. Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, sütőport, szódabikarbónát, sót és egyéb fűszereket. Óvatosan keverjük össze a lágy összetevőkkel. Oszlassuk el a tésztát a tepsiben.
4. Egy közepes tálban keverjük össze a krémsajtot 1 tojással. porcukorral, vanília belsejével, 2 evőkanál liszttel. Mixereljük össze és kanalazzuk rá a sütőtökös tésztára. Egy fakanállal vagy spatulával könnyedén forgassuk bele a krémsajtos keveréket a tésztába.
5. Süssük 30-35 percig.
