Tortilla Española, egyszerű és mesteri
Nem összetévesztendő a mexikói tortillával, a Tortilla Española egészen más, de életre szóló élményt kínál. Ez a klasszikus spanyol omlett, amely krumplival és hagymával készül, kiadós, egyszerű, mégis ellenállhatatlan. A vastag omlett kívül kissé ropogós, míg belül lágy és omlós, tökéletes összhangot teremtve az alapanyagok között.
Ez a fogás remekül illik egy kiadós reggelihez vagy akár vacsoraként is megállja a helyét. Az otthonos ízei arra emlékeztetnek, hogy az egyszerű, gondosan elkészített ételek néha a legízletesebbek.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
