🎥 A legerősebb csillagjegy párosok, akik tökéletes házastársak lesznek
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
4/7 Mogyoróvajas soba tészta
Nagyon sok dolgot lehet szeretni ebben a receptben, de a legjobb talán mégis az, hogy kiegyenlítődik benne a sós és a diós ízprofil, a hozzá szükséges mogyoróvajnak és zöldségeknek köszönhetően pedig a fehérjetartalma is különösen dicséretes. A már említett összetevőkön kívül még tofut, lazacot vagy rántottát is összekeverhetsz egy serpenyőben, majd az egészet forgasd bele a soba tésztába.
5/7 Soba tészta leves
A soba tésztából készült leves egyszerre melegítő és léleknyugtató. Póréhagymát, szójaszószt, étkezési keményítőt, barna cukrot és dashi alaplét keverj össze majd forralj fel. Az arányokat a saját ízlelőbimbóidhoz igazítva állítsd össze, majd tedd bele a soba tésztát, és már kész is a finomság. Friss korianderrel is megszórhatod, de egy csipet limelé is remekül passzol az ízvilágához.
A soba tészta hagyományos elkészítéséhez kaeshi mártogatós szósz (szójaszósz, hon-mirin és barna cukor keveréke) szükséges, ami további nedvességet és ízt ad neki. A soba tésztával vegyítve remek opció lehet a forró nyári napokra, és akár a vízpartra is magaddal viheted. Miután kifőtt a tészta, csak keverd hozzá a szószt, és ízlés szerint halmozz rá további feltéteket, például párolt tofut vagy lágy tojást.
