Három recept, amit érdemes kipróbálni
Sárgarépakrém gyömbérrel
Egy fej felaprított vöröshagymát és egy gerezd fokhagymát olívaolajon megpirítunk, majd hozzáadunk fél kiló felkockázott sárgarépát és egy kisebb darab friss gyömbért. Felöntjük zöldségalaplevessel, és addig főzzük, amíg a répa megpuhul. Botmixerrel simára pürésítjük, ízlés szerint sóval, borssal fűszerezzük, és egy kevés kókusztejjel vagy tejszínnel selymesebbé tehetjük.
Sült sárgarépa mézes-balzsamecetes mázzal
A megpucolt, hosszában felezett répákat olívaolajjal, sóval, borssal átforgatjuk, és forró sütőben addig sütjük, amíg a szélük enyhén megpirul. Sütés után egy kevés mézet és balzsamecetet keverünk össze, ezzel meglocsoljuk a répákat, és még pár percre visszatesszük a sütőbe, hogy a máz rájuk süljön.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
