Friss ételek
Az ételeket lehetőleg nyersen fogyaszd. Ha puffadt a hasad, hányingered van, fáj a gyomrod vagy bélproblémáid vannak, akkor a finomra reszelt alma vagy nyers répa segíthet.
A főtt étel legyen friss. A sült ételeket inkább kerüld, ha mégis ilyet eszel, akkor a grillezettet válaszd. A főtt étel tárolása és másnapi melegítése árt a benne lévő létfontosságú anyagoknak.
Minél inkább meghagyjuk az élelmiszereket természetes állapotukban, annál magasabb tápanyagtartalmúak maradnak.
Olvass még a témában






