Volt, vagy van valamilyen üzleti elképzelésed a fagyival?
Eleinte egy olyan Bagaméri-dologban gondolkodtunk. Tudod, csilingelős kiskocsi, amiből adod a tölcsérbe a fagyit. Tiszta retró. Sajnos azonban olyan sok feltétel és akadály gördült elénk, hogy végül elvetettük az ötletet. Aztán jött a járvány, a karantén, és valahogy ez hozta elénk a megoldást. Házhoz szállítós fagyizó lett a Trita Fagyi. Vettünk egy nagyobb fagyigépet, és elkezdtem felépíteni a jelenlegi vállalkozásomat. A párom, Zoli megtervezte a logót, kialakítottuk az arculatot.
Én tudtam, hogy mi az, amit közvetíteni szeretnék: egy nagyon kedves, mosolygós, közvetlen hangulat, amiért visszatérnek a vásárlóim.
Persze a fagyik íze is nagyon fontos, hogy jó legyen a termék. Mára elmondhatom, hogy nagyon sok a visszatérő vásárlóm, sokan jönnek ismeretlenül is a Facebook oldalamra, rendelnek telefonon, üzenetben. De egy valami nagyon fontos: nem akarom ezt iparszerűen csinálni, nem szeretnék nagyvállalkozás lenni, mert azzal elveszne a lényeg. Elveszne a „bagamériség”. Rengeteg élményt és emberi kapcsolatot adott nekem eddig is a fagyi, szeretném ezt megőrizni.
(háttér: vectorplusb/istockphoto.com)
Nem akarsz egy fagyizót nyitni?
Dehogynem! Nagy álmom egy kis fagyizó itt Csepelen, a Kis-Duna-parton. Olyan, ahol le lehet ülni elnyalogatni egy tölcsér finom, minőségi fagyit. Ahol jókat lehet beszélgetni, és mindenkit ismerek. Nem nagy fagyizóra gondolok, csak egy egészen kicsire. Olyanra, ahol én készítem a fagyikat, ezt nem adnám ki a kezemből. Ez egyelőre csak álom, de remélem, egyszer megvalósul majd. Addig pedig maradok a modern Bagaméri, aki a fagylaltját házhoz viszi. Olvass még a témában
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
