Felhasználása
Fontos, hogy a fekete bodza éretlenül enyhén mérgező, valamint íze keserű, ezért mindenképp várjuk meg, míg a bogyója fekete nem lesz. Ez körülbelül nyár végére tehető, míg virágzása május-június tájára.
Felhasználása igen sokrétű, mind a gyógyászat, mind az élelmiszeripar előszeretettel használja jótékony tulajdonságai és finom, édeskés íze miatt.






