Mennyire egészséges valójában az avokádó?
„Az avokádónak sok egészségügyi előnye van a benne lévő tápanyagoknak köszönhetően” – mondja Laura Merten táplálkozási szakértő. „Például támogatja az általános bélrendszeri egészséget és a jó bélbaktériumok növekedését. Emellett növeli a jó koleszterint és csökkenti a rossz koleszterint, ami fontos a szív számára.” De ez még nem minden a szakértők szerint. Az avokádó számos antioxidánst és gyulladáscsökkentő tulajdonságot is tartalmaz, védhet a szemkárosodás ellen és akár az oszteoporózis (csontvesztés) ellen is. Az avokádó sok fontos tápanyagot magában foglal, különösen a mindennapi életben, de terhesség és szoptatás alatt is.
Milyen tápanyagokat tartalmaz?
„Az avokádó egészséges zsírokat és rostokat, valamint néhány vitamint és ásványi anyagot biztosít” – magyarázza Laura Merten. „Egy avokádó az ajánlott napi 30 gramm rostbevitel majdnem felét biztosítja. A rost különösen fontos az emésztéshez, a vércukorszint szabályozásához és sok más testi funkcióhoz.”T ehát érdemes közelebbről is megnézni a tápanyagtartalmát. Rengeteg antioxidánst, ásványi anyagot és vitamint tartalmaz. C-, E-, K-, és B6-vitamint, riboflavint, niacint, folátot, magnéziumot, káliumot, luteint, béta-karotint és omega-3 zsírsavakat is.
Olvass még a témában
Ehetek minden nap avokádót?
Van értelme minden nap avokádót enni? Vagy ez akár káros is lehet? „Az avokádó normális mennyiségben alig jelent kockázatot” -mondja a szakember Laura Merten. „Azonban az avokádó magas zsírtartalmú, ezért bár egészséges, némi kalóriát is tartalmaz. Mint oly sok dolognál, itt is a helyes arányról és az általánosan kiegyensúlyozott étrendről van szó.”
A cikk folytatódik, lapozz!
