De más gond is van a műanyag vágódeszkákkal
A Himani Yadav által vezetett, North Dakota State University-n készült felmérése szerint, mikor műanyag vágódeszkát használunk, akkor jóformán gyártjuk a mikroműanyagokat: egy-egy alkalommal akár 5000-7000 darabkát is lehasítunk a vágódeszkáról és ezek mind a deszkához, a késhez, a felhasznált eszközökhöz, valamint az ételekhez tapadnak.
A kutatók rájöttek, hogy a mikroműanyagok folyamatosan jelen vannak mindennapi életünkben, beleértve a palackozott vizet, a tengeri élőlényeket és sajnos még a belélegzett levegőt is. A műanyagok szinte szó szerint beszivárognak az ételekbe is, pl. a műanyag dobozokban való szállítás, sütés-mikrózás hatására.
Ebben a tanulmányban viszont kifejezetten a vágódeszkákat tesztelték és kiderült, hogy vágásonként 1-15 db mikroműanyag szabadul fel a deszkákból, ami éves szinten 7-50 gramm műanyag felhalmozódást jelent – csak az otthoni, műanyag vágódeszkán történő aprításból!
Olvass még a témában
Bár még mindig keveset tudunk a mikroműanyagokról, az világos, hogy ezek a szabad szemmel sokszor láthatatlan részecskék képesek bejutni a belekbe, a véráramba, károsítva az endokrin- és emésztőrendszert. Reproduktív és rákos rendellenességekhez vezethetnek, nem beszélve arról, hogy átjuthatnak a vér-agy gáton és már a méhlepényben is felfedezték őket. Még nem világos, pontosan hogyan hatnak, de a kutatók szerint bizonyos, hogy hosszú távú, krónikus következményeket okoznak. Kivédeni sajnos már nem tudjuk őket teljesen, de azt bizonyosan megtehetjük, hogy a lehető legkevesebb műanyagot használjuk – pl. fából készült vágódeszkát választunk, és természetes textilekbe csomagolunk, amikor csak lehetséges.
