Milyen tésztához milyen szósz passzol? Íme a nagy tésztahatározó

Címlap / Életmód / Táplálkozás / Milyen tésztához milyen szósz passzol?...

Milyen tésztához milyen szósz passzol? Íme a nagy tésztahatározó

🎥 Kanállal ette a pörköltet – ezért lett vége a kapcsolatnak

Fusilli: a pesztó egyik legjobb barátja

Pestós fussili

A spirálok nem véletlenül ilyen népszerűek. A csavarok közé pont annyi szósz kerül, amennyi kell, miközben a zöldségdarabok is szépen megtapadnak rajta. Viszont egy klasszikus bolognaihoz már kevésbé ideális, mert a darált hús könnyen lepotyog róla.

Legjobb hozzá:

  • bazsalikomos pesztó
  • tonhalas tészta
  • cukkinis-zöldséges szószok
  • gombás mártások
  • könnyű paradicsomos szószok

Kagylótészta (conchiglie): minden falatba jut szósz

Kagylótésztás étel

A kagylóforma szinte kanálként működik, ezért remekül összegyűjti a sűrűbb mártásokat. A nagyobb conchiglioni kagylókat pedig szinte mindig megtöltik ricottával, spenóttal vagy darált hússal, majd sütőben sütik össze paradicsomszósszal és besamellel.

Olvass még a témában

Különösen jól passzol hozzá:

  • húsos ragu
  • krémes paradicsomszósz
  • pesto
  • sajtszósz
  • minestrone
  • borsós tésztaleves

Oldalak: 1 2 3 4 5 6 7

A cikk folytatódik, lapozz!

🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!

A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.

🎥 Kínai horoszkóp: ezen a területen jön az áttörés az életedben
Kövesd a Bien.hu cikkeit a Google Hírek-ben is!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!

A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.

Kérd emailben minden reggel a napi horoszkópod! ✨

Válaszd ki a csillagjegyed, és hajnalban a postaládádban az aznapi előrejelzésed – plusz hetente a legjobb cikkeink.