Ez egy olyan állítás, amit nem lehet száz százalékig megcáfolni, azonban bizonyítani sem. A kutatások még itt is gyerekcipőben járnak és egyszerűen nincs elég megbízható adat arra vonatkozóan, hogy az almaecet vércukor csökkentő hatását kijelenthessük.
Az ecetsavval kapcsolatban ugyan megállapították, hogy kis mértékben csökkentheti az étkezés utáni vércukorszintet, még kevés az ezt alátámasztó adat. Aki cukorbeteg, mindenképpen konzultáljon orvosával, mielőtt nagyobb mennyiségben kezd el almaecetet fogyasztani, hiszen a beadandó inzulin mennyiségét is befolyásolhatja.
5/5 Nem véd a megbetegedésektől
Azért, mert az almaecet tartalmaz savat, még nem jelenti azt, hogy „detoxikálja” a szerveket, vagy megöli a baktériumokat.
Ebből az egész „fertőtlenítés hiedelemből” annyi lehet igaz, hogy az ételmérgezés esélyét valamelyest csökkentheti, de semmiképpen nem véd a gyomorfertőzésektől, megfázástól, egyéb baktériumoktól és vírusoktól.
