Tekintve, hogy a kávéfogyasztás idehaza is egy roppant népszerű szokás, rendszeresen találkozhatunk olyan hírekkel, felvetésekkel, hogy tulajdonképpen az egészségünket szolgálja vagy sem.
VIDEO Nagy éves horoszkóp 2025: így alakul az éved személyes és munkahelyi fronton
Az igazság, mint oly sok más élelmiszer tekintetében, a kávé esetében is az, hogy mértékletesen fogyasztva csodálatos hatással lehet a testünkre. Hogy pontosan milyen okokból is olyan jó, és mikor, hogyan érdemes fogyasztanunk, arra Marozsákné Soltész Liliána dietetikus válaszol.
Mi az oka szerinted, hogy idehaza is a kávé az egyik legnépszerűbb ital?
A koffein a legszélesebb körben fogyasztott és világszerte elterjedt élénkítő hatású alkaloid. A lakosság nagyjából 80%-a napi rendszerességgel fogyasztja kávé vagy tea formájában. Ha fokozott szellemi terheléssel állunk szemben, úgymint egyetemi vizsgára történő tanulás, éjszakai vezetés vagy egyéb szellemi munka, bátran élvezhetjük a koffein egészségre gyakorolt pozitív hatásait, például az éberség növekedését és a fokozott koncentrációképességet. Mindezeknek köszönhetően így Magyarországon is igen elterjedt a fogyasztása. A mértékletes kávéfogyasztás nem okoz egészségügyi aggodalmakat, ha azt egy egészséges és kiegyensúlyozott életmód részeként fogyasztjuk, illetve nincs egyéb orvosi indok, mely ezt korlátozná.
Naponta maximum mennyi kávét ajánlott inni egy egészséges felnőttnek?
Naponta 1-2 kávé elfogyasztása jótékony hatású lehet antioxidáns tartalma miatt. A napi maximális ajánlott koffeinbevitel 400 mg (egy eszpresszóban 90 mg koffein található). Szülészeti ajánlások engedélyeznek a terhesség alatt napi 1-2 csésze kávét, ez összesen 200 mg koffeint jelent.
Felnőttek esetén a koffein felezési ideje (az az időtartam, amely alatt a testünk képes kiüríteni a koffein 50%-át) változhat számos tényező függvényében.
Ilyen tényező például az életkor, a nem, a testtömeg, illetve a rendszeresen szedett gyógyszerek. Egészséges felnőttekben az átlagos felezési idő 4 óra. Élénkítő hatását 30 perccel később már érezzük, amely néhány óráig tart. Várandósoknak szükséges figyelni a napi kávéfogyasztásra, mivel a koffein felezési ideje a terhesség előrehaladtával egyre hosszabb, akár 18 óra is lehet. Emiatt annak hatását még egy nap múlva is lehet érezni, így számukra a délelőtti órákban javasolt a kávézás.
A cikk folytatódik, lapozz!
Két hete kávé nélkül. Ezek a tapasztalataim, mióta felhagytam a koffeinnel
