1. Tavaszi bulgursaláta
Nincs is jobb, mint egy fitt és egészséges salátával felvértezve nekivágni a piknikezésnek. A tavaszi bulgursalátához nincs más dolgod, mint megfőzni 25 dkg bulgurt, és összekeverni sóval, borssal, illetve egy evőkanál olívaolajjal. Ízesítésnek minden zöldség mehet bele, amit szeretsz, például felkockázott paradicsom, kaliforniai paprika, lilahagyma és kígyóuborka.
2. Fasírt
A baráti összejövetelek egyik kedvenc étele, a fasírt sem hiányozhat a tavaszi piknikkosárból. A legjobban akkor jársz, ha pici, egy falatos fasírt golyókat csinálsz a nagyobb pogácsák helyett, így gyorsan és sokkal egyszerűbben el tudjátok őket fogyasztani. Az elkészítéshez össze kell gyúrj egy nagy tálban 80 dkg darált húst (lehetőleg sertést), egy vöröshagymát, amit előtte ledinsztelsz, 3 gerezd zúzott fokhagymát, 1 tojást, ízlés szerint fűszerpaprikát, sót, borsot, és előre tejbe áztatott, majd kinyomkodott kenyeret (2 szelet). Ha készen van, gyárts apró golyókat a masszából, forgasd meg zsemlemorzsában, és mehet is a forró olajba!
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
