Meglepő tények és tévhitek a citromról

A citromlé savasító hatású?

Nem igaz. Mivel az íze savanyú, ezért azt gondolnánk, hogy ártalmas a szervezetre, mert savasít. Valójában a citromlé lúgosító hatású, mert az emésztés folyamatában a benne levő szerves savak az ásványi anyagokkal lúgos vegyületeket hoznak létre.

A citromlé megszünteti a fejfájást?

Ez csak részben igaz. A citromlé önmagában nem mulasztja el a fejfájást, de feketekávéba csepegtetve hatásos lehet. Akinek fáj a feje, és nem szeretne gyógyszert bevenni, kóstolja meg a citromos kávét! A fura íze miatt valószínűleg nem szokik majd rá, de fejfájás esetén talán a jövőben is alkalmazni fogja.
Figyelem, a cukor semlegesíti a hatását, ezért inkább ne ízesítsük vele! A kávéban levő koffein blokkolja annak az enzimnek a képződését, amelyik a testben a fájdalom elosztásáért felelős. A citrom viszont aktiválja a szervezet fájdalomcsillapító mechanizmusait.