Egy nagy tepsit sütőpapírral beborítunk. A királytorta formát, amiben a desszertet készítjük, a sütőpapírra fektetjük és kétszer körülrajzoljuk. A körülrajzolt formákra óvatosan olvadt csokit kenünk. Hűtőben vagy fagyasztóban megszilárdítjuk a csokit.
Egy király tortaformát folpackkal kibélelünk úgy, hogy szélei túllógjanak annyira, hogy a kész desszertet majd beboríthassunk vele.
A habtejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük. Belekeverjük a vaníliás cukrot. Olvass még a témában
A bélelt tortaforma közepét magozott meggyel kirakjuk. Rákanalazzuk a vaníliás hab egy harmadát. Néhány szem meggyet nyomkodunk bele.






