Mangót napjainkban valamennyi trópusi országban termesztenek, becslések szerint több, mint 1000 fajtája létezik.
A gyümölcsök alakja, színe és minősége jelentős mennyiségben eltérhet egymástól.
Minden, amit az eltarthatóságáról tudnod kell
A mangó csak rövid ideig tarható el, és nem jól viseli a hideget, ezért a gyümölcsöt éretlenül szedik le, hogy kibírja a hosszú hajóutat. Érett mangó csak repülőgéppel szállítható, ezért ennek megfelelően az így utaztatott nagyon drága, és ökológiai szempontból is kevésbé szerencsés választás. Olvass még a témában
Ahhoz viszont, hogy nyersen fogyaszthasd a gyümölcsöt, mindenképpen meg kell várnod, hogy teljesen megérjen. Ezt viszont könnyen tudod ellenőrizni! A mangó akkor teljesen érett, ha érzed az illatát, és ha enyhe nyomással puhának érzed.
