Borsó
Egy csésze borsó közel 8 gramm fehérjét tartalmaz – írja a Good Housekeeping, jelentős fehérjetartalmát pedig sokféleképpen élvezheted. „Borsóból készült tésztákat és még rizst is találhatsz, amelyek nagyszerű növényi fehérjealapot jelentenek bármilyen ételhez” – hívta fel rá a figyelmet Stefani Sassos dietetikus, majd hozzátette: „sok vegán fehérjepor is borsóból készül”. Ráadásul a fehérje mellett a borsó antioxidánsokban, például C-vitaminban is gazdag, jó rostforrás és némi vasat is tartalmaz.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
