Hozzávalók:
1 kg brokkoli, só ízlés szerint, bors ízlés szerint, 8 dkg kecskesajt, 50 g mandula, 1 teáskanál olívaolaj.
Elkészítés:
Tegyél fel körülbelül egy liter vizet forrni, majd a brokkolit kezdd virágaira szedni. Ha a víz felforrt, egy kevés sóval együtt dobd bele a brokkolikat, és főzd őket 4-5 percig. Ez után a brokkolikat a víz felével együtt tedd turmixgépbe, és pürésítsd.
A mandulákat egy edényben óvatosan pirítsd meg, majd a levest szedd tányérokba, szórd meg őket a mandulával, és díszítsd a kecskesajt szeletekkel. Ízlés szerint sózhatod és borsozhatod, tálalás előtt pedig locsolj meg minden tányér levest egy egészen kevés extra szűz olívaolajjal. Olvass még a témában
Az örök panaszkodók, a kapcsolati drámázók és az életmódguruk: emberek, akiknek nem adok többé teret az életemben
Ezt hozza 2026. október 8. a numerológia szerint: bátorság és megújulás
Az Igazság kártyája: ezt üzeni az októberi Tarot a Mérleg energiák mellé
Az ősz nem csak melankóliát hoz, a vágyaidat is felerősítheti
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
