Gyors kecskesajtos brokkoli krémleves

Könnyű elkészíteni, egészséges és kiadós... Mi kellhet még?

Hozzávalók:

1 kg brokkoli, só ízlés szerint, bors ízlés szerint, 8 dkg kecskesajt, 50 g mandula, 1 teáskanál olívaolaj.

Elkészítés:

Tegyél fel körülbelül egy liter vizet forrni, majd a brokkolit kezdd virágaira szedni. Ha a víz felforrt, egy kevés sóval együtt dobd bele a brokkolikat, és főzd őket 4-5 percig. Ez után a brokkolikat a víz felével együtt tedd turmixgépbe, és pürésítsd.

A mandulákat egy edényben óvatosan pirítsd meg, majd a levest szedd tányérokba, szórd meg őket a mandulával, és díszítsd a kecskesajt szeletekkel. Ízlés szerint sózhatod és borsozhatod, tálalás előtt pedig locsolj meg minden tányér levest egy egészen kevés extra szűz olívaolajjal.

Olvass még a témában

A nők csaknem 50%-a ezt bánja meg legnagyobb eséllyel az életében

Megtaláltam az általános iskolai naplómat, és megdöbbentett, mit írtam bele

7 jel, hogy túlságosan független gyerekként nőttél fel – ilyen hatással van ez most rád 

Kisebbek lesznek a melleid? Tények és tévhitek a női mellizmok edzéséről

Ezeket olvassák most

12 növény, aminek hatalmas virágai álomszerűvé varázsolják a kertet

7 filléres dekorációs ötlet, amivel igazi mediterrán teraszt varázsolhatsz a balkonodból

„Egy nyaralás derítette ki, hogy nem szeretem a férjemet” – Kendőzetlen beismerés egy széthulló házasságról

Napi horoszkóp 2026. július 21. – Ne cipeld tovább a terheket

Ez történhet a veséiddel, ha nem iszol elég vizet – új kutatás figyelmeztet

Nyáron egész éjjel bukóra hagyod az ablakot? Ezért nem túl jó ötlet így tenni