Így derítheted ki, hogy laktózérzékeny vagy-e

A laktózérzékenységet a 21. század népbetegségeként is szokták emlegetni, hiszen egyre többen fedezik fel magukon a tüneteket és egyre többen kényszerülnek különböző diétákra.

A laktóz valójában a tejben található cukor, amit súlyosabb esetben egyáltalán nem képes lebontani a szervezeted, jobb esetben – azaz a laktózérzékenység enyhébb verzióinál pedig – nehezebben megy végbe ez a folyamat, amit különböző kellemetlen mellékhatások kísérnek.

De mik is ezek valójában?

Sokan abba a hibába esnek, hogy ha azt gyanítják, hogy laktózérzékenyek, akkor csak a tejtermékek fogyasztására figyelnek oda, és ha más ételek esetén is tapasztalnak hasonló tüneteket, azt teljesen más problémának tulajdonítják.

Az a rossz hírünk van, hogy a laktóz nem csak a tejtermékekben, de egyes pékárukban, szószokban, feldolgozott húsokban, hüvelyesekben, reggeli gabonapelyhekben és levesekben is megtalálható.

Tipp: Szerencsére manapság már mindenre rákerülnek a laktózérzékenységgel kapcsolatos értékek, így még ha csak sejted, hogy érzékeny vagy, akkor is érdemes figyelni a címkéket és kerülni a laktózt tartalmazó termékeket.