Puerh tea
Kínában úgy emlegetik a Puerh teát, mint a „gyógytea”, az elmúlt időben végre a nyugati társadalom is hozzájuthat. A Puerh tea a kínai Yunnan teafák széles leveleiből származik. Ezek a fák sokkal régebbi fajok, mint a jól ismert kisebb teabokrok. A legrégebbi Puerh ősi fa több mint 2000 éves!
A Puerh leveleket másképp dolgozzák fel, mint a zöld tea leveleket. Az Oolong teához hasonlóan szárítják, de nem olyan hosszú ideig, mint a fekete teát. Nem végeztek annyi kutatást a, mint a zöld teával, de köztudottak a Puerh tea egyedülálló egészségügyi előnyei. Kimutatták, hogy az étkezések mellé ivott csésze Puerh tea ösztönzi a súlyvesztést éa az anyagcserét.
