Egy másik érdekes tény, hogy minden tea egyetlen fő fajtától származik, a Camilla Sinesis-től – főbb fajtái a zöld, fekete, oolong és fehér. A leveleket megszárítják, majd speciális gépekkel vonják ki belőlük az enzimeket és leveket. A fekete tea leveleket egy szabályzott hőmérsékletű és páratartalmú szobában szárítják. A zöldtea levelek nyersen leforrázva a legfinomabbak, de ezeket is szárítják. Eredetileg minden tea zöld volt és Kínából származott, csak ez után kezdtek elterjedni a többi teafajták is.
A tea egy egészséges ital, rengeteg antioxidánst tartalmaz, sokkal többet, mint például egy átlagos alma. Egy csésze tea fele annyi koffeint tartalmaz, mint egy csésze kávé és cukor hozzáadása nélkül egyetlen kalória sincs benne.
Hogyan kell szabályszerűen elkészíteni? Olvass még a témában
A tea íze keserű, gyenge, erős, csodálatos, illatos, nyugtató vagy frissítő. Annyira sokoldalú tud lenni, minden a tea fajtájától függ. Ha csak forró vízzel leöntjük a tealeveleket és hagyjuk kicsit állni, akkor nem készítettük el a legkíválóbban a teát. Mindent úgy kell kezdeni, hogy a teát szeretettel és tisztelettel kezeljük. A tea rengeteg mindenen ment keresztül, amíg a boltba került: a leveleit leszedték, válogatták, szárították, esetleg savanyították, csomagolták és szerte a világba szállították ki.
Ha eddig úgy gondoltad, hogy nem szereted a teát, akkor biztosan nem ittál még megfelelően elkészítettet. Egy aranyszabály az arányokat illetően: egy teáskanál szárított levélhez egy pihár víz szükséges.