A tea íze keserű, gyenge, erős, csodálatos, illatos, nyugtató vagy frissítő. Annyira sokoldalú tud lenni, minden a tea fajtájától függ. Ha csak forró vízzel leöntjük a tealeveleket és hagyjuk kicsit állni, akkor nem készítettük el a legkíválóbban a teát. Mindent úgy kell kezdeni, hogy a teát szeretettel és tisztelettel kezeljük. A tea rengeteg mindenen ment keresztül, amíg a boltba került: a leveleit leszedték, válogatták, szárították, esetleg savanyították, csomagolták és szerte a világba szállították ki.
Ha eddig úgy gondoltad, hogy nem szereted a teát, akkor biztosan nem ittál még megfelelően elkészítettet. Egy aranyszabály az arányokat illetően: egy teáskanál szárított levélhez egy pihár víz szükséges.
A teásbögrét érdemes forró vízzel előmelegíteni mi előtt belekerül a forró víz és a tealevelek, hogy ne hűtse le a vizet. A forró víz jó ha 100 fokos, de gyengébb teákhoz a 80 fokos ideális. A jó minőségű víz nélkülözhetetlen. A frissen kicsomagolt tealevelek a legfinomabbak, lenyűgöző aromák szabadulnak fel ilyenkor. Soha ne vásárolj olyan teafüvet, ami be van zsúfolva a csomgolásba. Akár 5-ször akkora helyre is szüksége van a teafűnek, mint amennyi a térfogata. A saját szárított teafüvek a legfinomabbak, mert frissek és te magad készítetted elő.
A Magyarországon legelterjedtebb teafüvek, melyeknek nem mellesleg jelentős gyógyhatásai vannak, a következők: citromfű, kamilla, körömvirág, menta, zsálya, mályva, levendula, borsfű, fehér üröm, bodza.
Olvass még a témában
„A két bátyám időnként feleséget cserélt” – Mi volt a legkínosabb családi dráma?
Ennek az 5 zodiákusnak erősebb munkamorált kell kialakítania jövőre
A farm, ahol az önellátó gombatermesztés titkait is megismerhetjük – interjú a Kalapka Kézműves Gombafarm megálmodójával
Ez az ásvány jelképezi augusztust és így hathat rád az energiája
Nézd meg különböző teafüvek egészségre gyakorolt hatását , illetve a népi gyógyászatban annyira járatos Gyuri bácsi receptjeit.