A legfinomabb rántott hús receptje – képpel!

Sokak kedvence a szezámmagos csirke. A szezámmag valóságos kalciumbomba. Csontritkulás esetén rendszeres fogyasztása javasolt. Vitaminokban (A, B1, B2, E) és további ásványi anyagokban (foszfor, magnézium, réz, kálium, vas) gazdag.

Finom ízét legjobban pörkölve mutatja meg. A hagyományos rántott csirkemellel is szinte csodát tesz a szezámmag.

Hozzávalók:

• 60 dkg csirkemell filé
• só
• bors
• 2 tojás
• 3 evőkanál liszt
• 6 evőkanál zsemlemorzsa
• 2 evőkanál szezámmag
• olaj a sütéshez

Elkészítés:

A csirkemell filét szép vékony szeletekre vágjuk. Klopfolni nem kell, elég, ha tenyerünkkel meglapogatjuk. Sózzuk, borsozzuk a hússzeleteket.

A húsokat először lisztbe, majd felvert tojásba forgatjuk.

Olvass még a témában

Miért nem tudják az olaszok elrontani a napjukat? 3 szicíliai szokás, amit azonnal hazahoztam magammal

Van egy barátnőm, akinek nem kedvelem a párját – és ebből nem csinálok titkot

Wellness, selfcare, énidő: tényleg pihentetnek, vagy nőként még ezt is produktívan kell csináljuk?

Kívül csillogás, belül csalás: ráláthattam a nagy influenszer-illúzióra

A zsemlemorzsát összekeverjük a szezámmaggal. Ez a „borítás” lesz a panírozás utolsó állomása.

A szezámmagos zsemlemorzsába forgatott csirkemellet bevonatos serpenyőben megsütjük.

A szezámmagos csirkemellet salátával kínáljuk.

Ezeket olvassák most

„Odamentem az asztalukhoz, kézen fogtam és elsétáltam vele” – Nők, akik idegen nők segítségére siettek, amikor szükség volt rá

Ragacsos a konyhaszekrény ajtaja? Így tisztítsd meg egyszerűen

3 csillagjegy, akinek szoros viszonya van a nagyszüleivel

Így készíts székelykáposztát, ami másnap még finomabb lesz

Napi horoszkóp 2026. október 18. – A Nap és a Plútó belső változásra kényszerít

Ráng a szemed? Ezt jelentheti az egészséged szempontjából