A legfinomabb rántott hús receptje – képpel!

Sokak kedvence a szezámmagos csirke. A szezámmag valóságos kalciumbomba. Csontritkulás esetén rendszeres fogyasztása javasolt. Vitaminokban (A, B1, B2, E) és további ásványi anyagokban (foszfor, magnézium, réz, kálium, vas) gazdag.

Finom ízét legjobban pörkölve mutatja meg. A hagyományos rántott csirkemellel is szinte csodát tesz a szezámmag.

Hozzávalók:

• 60 dkg csirkemell filé
• só
• bors
• 2 tojás
• 3 evőkanál liszt
• 6 evőkanál zsemlemorzsa
• 2 evőkanál szezámmag
• olaj a sütéshez

Elkészítés:

A csirkemell filét szép vékony szeletekre vágjuk. Klopfolni nem kell, elég, ha tenyerünkkel meglapogatjuk. Sózzuk, borsozzuk a hússzeleteket.

A húsokat először lisztbe, majd felvert tojásba forgatjuk.

Olvass még a témában

Sosem mondtam el a szüleimnek, hogy évekig titokban terápiába jártam miattuk

Beírtam a naptáramba, hogy „spontaneitás” – Így egyensúlyozok a kreatív énem megőrzése és a teendőim között

Ezért gondolom, hogy a „légy önmagad” az egyik legrosszabb életvezetési tanács

„Nem jövök be a pasiknak, akik nekem tetszenek” – Hányszor voltál a Halo-effektus áldozata?

A zsemlemorzsát összekeverjük a szezámmaggal. Ez a „borítás” lesz a panírozás utolsó állomása.

A szezámmagos zsemlemorzsába forgatott csirkemellet bevonatos serpenyőben megsütjük.

A szezámmagos csirkemellet salátával kínáljuk.

Ezeket olvassák most

Így készíts székelykáposztát, ami másnap még finomabb lesz

Az ismerkedés 5 fázisa – szomorú, de a legtöbb pár nem jut tovább a másodiknál

3 csillagjegy, akinek az égiek szerint most érdemes befektetniük

4 dolog, amit egy magabiztos nő sosem tesz meg társaságban

5 mondat, amit soha ne mondj a felnőtt gyermekednek, ha nem akarod elmarni

Ha idén ősszel egy kabátot veszel, egy csokoládébarna legyen az!