Atlanti makréla
Az atlanti makréla a gyorsan növő halak közé tartozik, ami azt jelenti, hogy könnyen újratelepíthető, és nagyobb mennyiségben is kifogható. Az atlanti makréla kifogására használt felszerelés ráadásul kifejezetten hatékony, így nem valószínű, hogy jelentős károkat okozna az adott élőhelyen. Tehát ha ebből a halból fogyasztasz, az óceánbarát választásnak is mondható. Az íze erős és jellegzetes, remekül párosítható merész fűszerezésekkel, közben pedig kitűnő omega-3 és fehérjeforrás.