Kovász után ginger bug, avagy mennyei gyömbérsört érlelek a konyhapulton

Címlap / Életmód / Receptek / Kovász után ginger bug, avagy mennyei...

Kovász után ginger bug, avagy mennyei gyömbérsört érlelek a konyhapulton

🎥 A legerősebb csillagjegy párosok, akik tökéletes házastársak lesznek

Hogyan készül?

Az alapreceptet követtem, ehhez pedig szükségem volt egy evőkanál reszelt gyömbérre, egy evőkanál cukorra és egy dl (felforralt és kihűtött) vízre. Az egészet befőttesüvegbe tettem, és lezártam. Ezt követően félretettem a készülőben levő indítót, és csak a következő napon vettem elő. Ekkor fél evőkanál gyömbért és fél deci (felforralt és kihűtött) vizet, valamint fél evőkanál cukrot adtam hozzá – ezt ismételtem a hetedik napig. 

Az elkészült, aktív bugból úgy 2 decit kivettem, majd a már jól ismert felforralt és kihűtött vízhez adtam. Utóbbiból kb. 7 decit használtam fel. Belefacsartam egy citrom levét, majd kb. 3 evőkanál cukrot és ugyanennyi gyömbért tettem hozzá: az egészet félretettem érni egy csatos üvegben. Minden nap egy kicsit sziszegtettem az üveget, nehogy szétfeszítse a képződő szénsav, ami már az első napon is jól láthatóan dolgozott. A negyedik napon hűtőbe tettem az elkészült gyömbérsört, ugyanis hidegen sokkal könnyebb kinyitni az üveget – nem árt a fokozatosság és a figyelem, mert könnyen kifuthat a mennyei manna az üvegből, ami ekkor már fogyasztható is!

Mizina/depositphotos.com

Olvass még a témában

Oldalak: 1 2 3

A cikk folytatódik, lapozz!

🎥 A legerősebb csillagjegy párosok, akik tökéletes házastársak lesznek
Kövesd a Bien.hu cikkeit a Google Hírek-ben is!