Könnyű krémes desszert, amit alig pár perc alatt el tudsz készíteni. Lényegében bármilyen gyümölccsel nagyon finom, de mandarinnal különösen finom, hiszen az édes mandarin citrusos íze kellemesen savanykássá teszi.
2 zöld alma
3 körte
1 mandarin
100 ml habtejszín
1 dl tej
2 kk cukor
kis fahéj
Elkészítés:
A tejszínt a cukorral verd kemény habbá. A körtét és az almát mosd meg, majd vágd minél kisebb darabokra, és keverd őket a habba. A habot öntsd fel a tejjel, majd gyors mozdulatokkal turmixold össze, és a krémet szedd kis tálakba. A tetejét szórd meg egy csipet fahéjjal, és díszítsd mandarin gerezdekkel.
