Mit jelent az, hogy a termékeitekhez felhasznált gyümölcsök okoskertben teremnek?
Gyümölcsösünkben minden fontos munkaműveletet mérésekre alapozunk. Talajszonda, talajnedvességmérő szenzorok, folyamatos mintavételen alapuló talaj- és levélanalízis, meteorológiai állomásunk és a hozzá tartozó applikáció segít abban, hogy az öntözéstől kezdve a tápanyag-utánpótlásig mindent a megfelelő időben és csakis a szükséges mértékben végezzünk.
Hogyan jelenik meg nálatok a fenntarthatóság?
A fenntarthatóság nagyon fontos szerepet kap a gyümölcsösünkben és a feldolgozás során egyaránt. Gyümölcsfáinkat a természettel összhangban gondozzuk. Nagy hangsúlyt fektetünk a biológiai növényvédelemre, és madárbarát kertként 1400 madárodúval, érintetlen cserjésekkel és télen madáretetőkkel érjük el, hogy a madarak jól érezzék magukat nálunk és besegítsenek a kártevők elleni küzdelembe.
Méhészekkel együttműködve minden tavasszal számos kaptár kerül betelepítésre. Ezek a méhcsaládok dolgoznak a virágok természetes beporzásán. Jégvédő hálókkal nemcsak a jégkár elleni védelemről, hanem a mikroklíma szabályozásáról és a napégés megelőzéséről is gondoskodunk. Ahogyan említettem, folyamatosan ellenőrizzük a levelek és a talaj tápanyagszintjét is. Csak a szükséges tápanyagokat pótoljuk – ezzel minimalizálva az ökológiai lábnyomunkat. Olvass még a témában
Feldolgozás során minimális a víz- és energiafelhasználásunk. Az üzemben és a hozzá tartozó irodában – amikor csak lehetséges – természetes fénynél dolgozunk, egyébként pedig LED-lámpákkal, energiatakarékos égőkkel oldjuk meg a világítást. Emellett a gyártás során prémium üveges termékeink csomagolásához újrahasznosítható üvegpalackokat és fémkupakokat használunk – a műanyagmentesség jegyében.
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
