Nem babra megy a játék
A pitékhez, rakott süteményekhez sokszor először ki kell sütnöd a linzertésztát, és csak ez után kerül rájuk a krém vagy a töltelék.
Az természetes, hogy a tésztával kibélelt tepsit villával megszurkálod egy kicsit, hogy alulról legyen hová szöknie a levegőnek, így a tészta nem púposodik fel, de ha biztosra akarsz menni, hints egy-két marék száraz babot a tészta tetejére.
A bab egyfajta súlyként fog szolgálni a tésztán, így nem engedi, hogy a levegő felnyomja azt, ellenben nem is olyan sűrű, hogy a lyukacskákon távozó levegőt ne engedné kiszökni. Olvass még a témában
A gyors sütés során a baboknak semmi baja nem lesz, nyugodtan használhatod őket bármi másra is.
Következő cikkünkTanácsok a békés harcostól, avagy a legjobb idézetek, amiket valaha hallottálDan Millmann A békés harcos útja (Édesvíz Kiadó, 2012.) című történetéből választottunk idézeteket, amelyből 2006-ban Amerikában mozifilmet is készítettek, és magyar változatban is megtekinthető. Főszereplője az író, aki Szókratész nevű tanítómestere vezetésével bejárta a lélek és a szellem rejtélyesen csodás birodalmait, és…Szerda reggel elküldjük a hét legolvasottabb Otthon-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
