Címlap / Életmód / Receptek / Könnyű nyári desszert: Zselés eper...

Könnyű nyári desszert: Zselés eper terrine

1. Csak ép szemű, nem romlott bogyós gyümölcsöket használj. Készíts elő egy kb. 20×10 cm-es hosszúkás sütőt. Nem kell kikenni!

Pénzügyi áttörés ősszel: így áll a 12 csillagjegy sorrendje

2. Egy kis tálba önts 120 ml hideg vizet, szórd rá a két evőkanálnyi zselatint, és hagyd érintetlenül 10 percig, hogy megpuhuljon.

3. Közben egy kis serpenyőbe önts 240 ml fehér szőlőlevet és forrósítsd fel. Keverd össze a pepuhult zselatinos vízzel és tedd fel a keveréket alacsony lángra. Kevergesd folyamatosan, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik. Figyelj arra, hogy ne forrald fel a vizet. Vedd le a tűzről és keverd hozzá a maradék 360 ml szőlőléhez.

Olvass még a témában

4. Egy kis merőkanállal öntsünk a sütőedény aljába egy vékony réteg szőlőleves zselét. Helyezzük hűtőszekrénybe körülbelül 30 percig, amíg össze nem áll, de még mindig ragad. Ez az alapréteg fogja összetartani a gyümölcsöket.

A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »

🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra→
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

Kérd emailben minden reggel a napi horoszkópod! ✨

Válaszd ki a csillagjegyed, és hajnalban a postaládádban az aznapi előrejelzésed – plusz hetente a legjobb cikkeink.