Címlap / Életmód / Receptek / Könnyű nyári desszert: Zselés eper...

Könnyű nyári desszert: Zselés eper terrine

🎥 Házas férfiak és a „barátság”: négy történet, ami fáj

1. Csak ép szemű, nem romlott bogyós gyümölcsöket használj. Készíts elő egy kb. 20×10 cm-es hosszúkás sütőt. Nem kell kikenni!

2. Egy kis tálba önts 120 ml hideg vizet, szórd rá a két evőkanálnyi zselatint, és hagyd érintetlenül 10 percig, hogy megpuhuljon.

3. Közben egy kis serpenyőbe önts 240 ml fehér szőlőlevet és forrósítsd fel. Keverd össze a pepuhult zselatinos vízzel és tedd fel a keveréket alacsony lángra. Kevergesd folyamatosan, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik. Figyelj arra, hogy ne forrald fel a vizet. Vedd le a tűzről és keverd hozzá a maradék 360 ml szőlőléhez.

Olvass még a témában

4. Egy kis merőkanállal öntsünk a sütőedény aljába egy vékony réteg szőlőleves zselét. Helyezzük hűtőszekrénybe körülbelül 30 percig, amíg össze nem áll, de még mindig ragad. Ez az alapréteg fogja összetartani a gyümölcsöket.

A cikk folytatódik, lapozz!

🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!

A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.

🎥 Anyácsai-tó: csend és nádas fél órára Budapesttől
Kövesd a Bien.hu cikkeit a Google Hírek-ben is!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!

A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.

Kérd emailben minden reggel a napi horoszkópod! ✨

Válaszd ki a csillagjegyed, és hajnalban a postaládádban az aznapi előrejelzésed – plusz hetente a legjobb cikkeink.