6. Mediterrán lazacnyárs
Ínycsiklandó grillvacsora cukorbetegként? Nagyon is lehetséges. Ha szeretnél egy gyors, mégis tápláló vacsorát készíteni, vagy nem akarsz te sem kimaradni diabéteszesként a nyári BBQ-ból, készíts grillezett lazacos csirkenyársat. A recept alapja az Omega-3 zsírsavakban gazdag, extra egészséges lazac, amit a cukkini, a lilahagyma és a koktélparadicsom egészít ki a nyárson. Az egész saslikot pedig egy kis fűszeres, citromos-olívaolajos pác tesz igazán ellenállhatatlanná.
