Mivel biztatnád azokat, akik eddig nem jártak termelői piacra, hogy megéri kimenni, onnan vásárolni friss, hazai termékeket?
Ha választhatnék, hogy a tengerparton vagy egy termelői piacon érzem jobban magam, akkor nekem egyértelműen a piac. A piacok iránti megszállottságom bőven régebbre nyúlik vissza, mint hogy elkezdtem piacokon Kombit árulni, és hozzá kell tennem, hogy sosem voltam egy gazdag srác, aki megengedhetné, hogy szórja a pénzt. A legtöbb ember nem mer elmenni piacra, mert túlárazott kézműves termékek vannak, de én, aki járom a nagy bolthálózatokat is, ki tudom jelenteni, hogy ez nem igaz.
Sokszor még csak nem is ár-érték arányban jobb a piac, hanem konkrétan olcsóbb, mint a boltban. Rendszeres kolbász- és sajtvásárló vagyok, és látom, hogy a nagyüzemi termékek szörnyen túlárazottak, mert az árulánc hosszabb a nagy áruházban, mint egy kézműves termelőnél. Úgyhogy mindenképpen megéri piacra járni, ráadásként pedig ott van a termelővel való személyes kapcsolódás is. Jó, ha ismered, ki készíti az ételed.
